研究人員發現,衛生檢疫合格的桶裝水,即使(shǐ)是裝桶後立即采樣(零小時)微(wēi)生物即顯著超標,說明飲水機是桶(tǒng)裝水二次汙染的肯(kěn)定原因。據分析,飲水機的二次汙染主要來自儲水膽、水道、聰明座等,這些部位如(rú)果(guǒ)長期不清洗或(huò)消毒,就會沉(chén)積汙垢,成為細菌和(hé)病毒滋生的溫床。研究人(rén)員的實驗還發現,經飲水機後的桶裝水,常溫水樣的微生物汙染率隨著時間推移而上(shàng)升,除儲水膽、水道、座內的細菌和病(bìng)毒隨時間而繁殖外,另一重要因素是飲水機(jī)每次放水時,都會通過透氣吸入空氣,據專家介紹,即使在清潔的環境(jìng)中(zhōng),每立方米的空氣中也有4000個細菌,這些細菌隨(suí)著桶(tǒng)內水的減少、空氣的增加而增多,並隨著時間推移繁殖增生。
高溫(wēn)是殺滅某些微生物的有效(xiào)手段,但人們尤其是學生、年輕人喜歡飲用經(jīng)飲水機(jī)後的(de)常溫水,很少飲用熱水。因此可以說,合格的(de)桶裝水也在被大多數人們飲用(yòng)時變成了不合格的水。所(suǒ)以桶裝水生產廠家(jiā)理應承擔起飲水機的清洗和消毒責任,消費者也應意識(shí)到定期清洗和消毒飲水機與選購合(hé)格的桶裝水同樣重要。
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